清水三代 堅持六十年圓仔湯
傳統習俗中在冬至當天會團聚吃湯圓、吃了湯圓還會添歲之禧，＂圓仔湯＂是冬至習俗美食，對於清水人來說不是年節、喜宴才可以吃得到，圓仔湯就像是清水人的點心、是正餐、更是地方特色小吃。
來到清水圓仔湯是地方美食小吃的特色代表，而清水的圓仔湯不用特定時節才能品嚐，早在六十多年前就在清水賣起圓仔湯楊家人，走過時光的歲月，從清水市場到第三代傳承的新據點就位於紫雲巖旁的「坤圓仔湯」，不但豎立傳承的名字、更將這項特色小吃與休閒觀光做結合。
「坤‧圓仔湯」不論是水晶餃或湯圓都是嚴選上等的豬肉，以純手工現包方式所呈現的古早味，從擀皮到包餡都是以純手工現包的方式呈現古早味，提供最新鮮道地的小吃。
秉持純手工現包方式所呈現的古早味，從擀皮到包餡都是手工的方式，當天現桿湯圓皮、現包內餡提供最新鮮道地的美食，鹹湯圓則是嚴選上等的豬肉所現包的美味，鹹的、甜點、到夏天還有圓仔冰可以品嚐。
現代美食小吃蘊含著傳承古早的好味道，純手工、六十年的獨特口感、軟Ｑ新鮮，呈現給每位喜愛地方小吃的饕客們。
圖一：堅持六十年老滋味＂鹹的圓仔湯＂
圖二：甜品好味，現桿的甜湯圓熱熱品嚐，軟Ｑ的口感讓人深深著迷
圖三：夏天還可以吃到冰的湯圓，現揉的湯圓嫁入剉冰當中，夏季令人愛不釋手的＂圓仔冰＂
來到清水圓仔湯是地方美食小吃的特色代表，而清水的圓仔湯不用特定時節才能品嚐，早在六十多年前就在清水賣起圓仔湯楊家人，走過時光的歲月，從清水市場到第三代傳承的新據點就位於紫雲巖旁的「坤圓仔湯」，不但豎立傳承的名字、更將這項特色小吃與休閒觀光做結合。
「坤‧圓仔湯」不論是水晶餃或湯圓都是嚴選上等的豬肉，以純手工現包方式所呈現的古早味，從擀皮到包餡都是以純手工現包的方式呈現古早味，提供最新鮮道地的小吃。
秉持純手工現包方式所呈現的古早味，從擀皮到包餡都是手工的方式，當天現桿湯圓皮、現包內餡提供最新鮮道地的美食，鹹湯圓則是嚴選上等的豬肉所現包的美味，鹹的、甜點、到夏天還有圓仔冰可以品嚐。
現代美食小吃蘊含著傳承古早的好味道，純手工、六十年的獨特口感、軟Ｑ新鮮，呈現給每位喜愛地方小吃的饕客們。
圖一：堅持六十年老滋味＂鹹的圓仔湯＂
圖二：甜品好味，現桿的甜湯圓熱熱品嚐，軟Ｑ的口感讓人深深著迷
圖三：夏天還可以吃到冰的湯圓，現揉的湯圓嫁入剉冰當中，夏季令人愛不釋手的＂圓仔冰＂
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