2013年5月6日 星期一

[台中]打破傳統 創新手工包子


打破傳統 創新手工包子
  吃包子不再是只有早餐餐桌上的選擇,而是隨時都可以品嚐到的新鮮美味,手工揉製出的包子,綿密口感,可以嚐到一口口鮮甜的肉汁。

  打破傳統、創新研創出的手工包子,除了美味之外、更是隨時當成點心的好選擇,鄰近大甲鎮瀾宮的「一品手工包子坊」每日現作出爐的包子,過程不添加防腐劑、呈現最健康的美味,草創時期在后里墩仔市場設攤販賣的手工包子,短短六年間打響名號,主人家曾於八里食品研究所學習,將傳統包子創新研發,香濃多汁的新鮮美味。

  主人家將傳統包子加以改良,以健康為取向,料多實在的餡料,口口鮮甜湯汁在嘴裡,從門面外觀到包裝設計,清楚完整呈現,曾於八里食品研究所學習主人家,在短短六年打響名號,創新研發新的產品,無論是大甲包、蔥肉包、筍肉包、蝦仁肉包吃得到的價廉物美的優鮮選擇,成為店內特色產品。

  料多實在的"大甲包"是店內主打包子,冬季選用梨山高麗菜、夏季則以埔里高麗菜,以素料、攪碎豆輪拌炒約一小時之後,再加入冬粉、最後加入獨家調味料,鮮脆紮實的好口感,也是您不能錯過的美味。打破對傳統包子店印象,一致性的專業招牌、乾淨衛生環境空間,品嚐那熱呼呼出爐的包子。

圖一:打破傳統的包子作法,綿密包子口感,精選新鮮肉品、一口口香甜肉汁
圖二:手工養生五穀雜糧包,有著豐富的五穀,真材實料的手工饅頭,隨時補充你的活力

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