2013年6月17日 星期一

[高雄]燒肉飯 獲第二屆鳳山美食小吃燒烤油炸類冠軍

高雄燒肉飯 獲第二屆鳳山美食小吃燒烤油炸類冠軍
高雄燒肉飯 獲第二屆鳳山美食小吃燒烤油炸類冠軍
優質的豬里肌片,以炭火現烤方式薄片入味,如此美味的燒肉才能完成。
  高雄燒肉飯是出了名的好吃,但是高雄燒肉飯店家比比皆是,到底哪間好吃其實因人而異。而有間受到高雄地方認可推薦的三十多年老店──老牌周燒肉飯,之前更是榮獲第二屆發現鳳山美食小吃燒烤油炸類冠軍。

  在大高雄擁有四間直營店的老牌周燒肉飯,以實在、新鮮、經濟實惠的精神經營,每到用餐時間總是座無虛席,日前榮獲鳳山建城222週年第二屆發現鳳山美食小吃「燒烤油炸類冠軍」,更是為它再次奠定美食好口碑的基石。

  其實一碗燒肉飯要做得好吃不簡單,除了米飯要挑選上等花東玉里米之外,老闆娘特定精挑細選優質的豬里肌片,以炭火現烤方式薄片入味,給老饕燒肉原汁美味,一碗高雄道地燒肉飯融合南台灣飲食美味,這就是燒肉飯美味的秘密。

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