[台北]寧夏夜市之赤肉蒸餃

【北部-台北】寧夏夜市之赤肉蒸餃

位於台北寧夏夜市小吃之一，每到夜市營業時間，總會需要排上幾分鐘的隊伍等候。

看似簡單的烹飪過程。

遠看為此圖

近看又是如此

心得:

餃子皮偏硬，內餡滿飽滿的，餡帶少許調味，中規中矩，邊吃

也邊想著那無緣的亓家絲瓜蒸餃。